Класичний рецепт вінегрету знає чи не кожна господиня. Проте спосіб приготування цього вітамінного салату саме в мультиварці цікавить багатьох дівчат і жінок.
Адже такий тип приготування не лише заощадить час, а й максимально збереже корисні властивості усіх продуктів і надасть інгредієнтам особливого смаку.
Також приємним бонусом стане й те, що після приготування салату в мультиварці вам не доведеться витрачати великий обсяг часу на відмивання усього інвентарю, особливо каструльки після варіння буряка.
А от особливе задоволення принесе нарізання овочів кубиками. Адже тепер вони точно матимуть ідеальну форму і не залежатимуть від якості звареної картоплі.
Інгредієнти
Буряк2 шт. |
Морква2 шт. |
Картопля3 шт. |
Солоні огірки3-4 шт. |
Цибуля1 шт. |
Консервований зелений горошок200 г |
СільЗа смаком |
Чорний перецьЗа смаком |
Рослинна оліяЗа смаком |
Приготування
Для того, щоби приготувати вінегрет у мультиварці, насамперед необхідно очистити від шкірки та нарізати однаковими кубиками свіжі буряк, моркву та картоплю.
Чашу мультиварки змащуємо олією, далі на дно викладаємо кубики буряка, потім моркву, картоплю. Зверху на кубики картоплі варто покласти горошок (звісно, це у випадку, якщо ви обрали заморожений або свіжий).
Після того, як ми підготували овочі до запікання, ставимо мультиварку на режим "Запікання" в середньому на 25-30 хв, залежно від кількості продуктів.
Після того, як наші овочі приготувалися, варто почекати, поки вони охолонуть, перемішавши їх.
До охолоджених овочів додаємо цибулю та солоні огірки, нарізані кубиками.
Додаємо рослинну олію. Солимо, додаємо перець і все ретельно перемішуємо.
Прикрашаємо наш салат зеленню та подаємо до столу. Смачного.