Полезный салат из свеклы: рецепт блюда на каждый день

Салат из свеклы – лучшее блюдо для обеда и ужина. К тому же свекла идеально сочетается со всеми овощами, а также сельдью, мясом, бобовыми. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из свеклы, с огурцами и плавленным сыром. 

Ингредиенты: 

• свекла – 750 г
• горошек – 300 г
• маринованные огурцы – 300 г
• плавленый сырок – 280 г
• специи: перец, соль – по вкусу
• майонез – 5-6 ст.л.
• чеснок – 8-10 зуб.

Способ приготовления: 

1. Порезать небольшими кубиками отваренную свеклу, огурцы (жидкость из них слегка отжать), плавленые сырки.

2. Добавить отцеженный горошек, специи, перемешать.

3. В майонез выдавить чеснок, размешать до однородности и добавить к салату. Перемешать и подавать к столу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет в мультиварке