Корисний салат з оселедця на кожен день: ділимося елементарним рецептом
Рецепт салату
Оселедець – дуже смачний і цінний продукт, який може бути основою для закусок, бутербродів, салатів. Ще його можна солити самостійно, просто зробивши смачний маринад із води, солі, спецій.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з оселедця, з цибулею і картоплею.
Інгредієнти:
- оселедець 1 шт.
- картопля відварена 2 шт.
- огірки мариновані 5 шт. (маленьких)
- синя цибуля 1 шт. маринована
- консервований горошок 1 б.
- гірчиця зерниста 2 ч.л.
- олія 3 ст. л
- зелень
Спосіб приготування:
1. Цибулю замаринуйте: одну цибулину наріжте півкільцями, додайте 1 ч.л. солі, 1 ч.л. цукру, 1 ч.л. оцту, воду. Залиште на 30 хвилин маринуватися.
2. Поріжте оселедець, огірки, картоплю, додайте цибулю, олію, спеції, зелень, горошок, гірчицю, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: