Корисний та легкий салат з буряка: чим заправити, щоб було смачно

Корисний та легкий салат з буряка: чим заправити, щоб було смачно

Після затяжних різдвяно-новорічних свят прийшов час подбати про власну фігуру та самопочуття. Тому варто додати до раціону легкі, та водночас поживні страви. Ідеальним варіантом для розвантаження організму після свят є салати.

Фудблогерка з ніком olena.foodblog в TikTok розповіла, як приготувати салат з буряка. В результаті, лише за декілька хвилин на вашому столі опиниться корисна та легка страва з цікавою заправкою.

Інгредієнти

  • Рукола
  • Буряк
  • Фета

Інгредієнти для заправки

  • Діжонська гірчиця – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Оцет бальзамічний – 1 ч.л.
  • Сік лимону – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1. Руколу викладаємо у глибоку ємність.

2. Додаємо нарізаний зручним способом буряк.

3. Фету нарізаємо кубиком і додаємо до решти інгредієнтів.

4. Змішуємо всі інгредієнти для заправки та заправляємо салат.

5. Перемішуємо та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів: