Салат з крабовими паличками та смаженими грибами

Перед тим, як приступити до формування салату, ставимо на плоску тарілку кільце. Нарізаємо кубиками 300 г крабових паличок і викладаємо їх першим шаром в кільце, змастивши зверху майонезом.

4 варені яйця, очистивши від шкаралупи, натираємо на тертці й формуємо з них наступний шар салату. Змащуємо майонезом.

400 г грибів нарізаємо й обсмажуємо їх на сковорідці з подрібненою цибулиною. Остудивши суміш, викладаємо її третім шаром на салат.

Верхній шар формуємо зі 150 г твердого сиру, який попередньо натираємо на великій тертці.

Зверху змащуємо шар майонезом і накриваємо салат харчовою плівкою в контакт. Прибираємо тарілку з кільцем в холодильник на кілька годин, давши салату просочитися.

Прикрашаємо салат 100 г натертого на тертці плавленого сиру й гілочками кропу. Щоб плавлений сир краще натирався, перед використанням його слід охолодити.

З готового салату знімаємо кільце й подаємо його до столу. Смачного!