Салат з крабовими паличками та смаженими грибами

Коли приїдаються салати з додаванням майонезу, ми відкриваємо свою кулінарну книгу або Інтернет у пошуках альтернативи - простого, але не банального рецепта, який допоможе нам створити смачну святкову страву. Довго нічого шукати не варто, зверніть свою увагу на салат з крабовими паличками та грибами.
Відео
Інгредієнти
Приготування



Перед тим, як приступити до формування салату, ставимо на плоску тарілку кільце. Нарізаємо кубиками 300 г крабових паличок і викладаємо їх першим шаром в кільце, змастивши зверху майонезом.
4 варені яйця, очистивши від шкаралупи, натираємо на тертці й формуємо з них наступний шар салату. Змащуємо майонезом.
400 г грибів нарізаємо й обсмажуємо їх на сковорідці з подрібненою цибулиною. Остудивши суміш, викладаємо її третім шаром на салат.



Верхній шар формуємо зі 150 г твердого сиру, який попередньо натираємо на великій тертці.
Зверху змащуємо шар майонезом і накриваємо салат харчовою плівкою в контакт. Прибираємо тарілку з кільцем в холодильник на кілька годин, давши салату просочитися.
Прикрашаємо салат 100 г натертого на тертці плавленого сиру й гілочками кропу. Щоб плавлений сир краще натирався, перед використанням його слід охолодити.


З готового салату знімаємо кільце й подаємо його до столу. Смачного!