Корисний та смачний салат з філе, з овочами та томатним соусом: рецепт страви для всієї родини

Куряче філе – дуже бюджетний та смачний продукт, який може бути основою для приготування смачних та корисних котлет, відбивних. Ще філе може бути основою салатів, а також начинки для солоних пирогів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ситного та смачного салату з філе, з овочами та томатною заправкою.

Інгредієнти:

• філе курки
• 1 солодкий перець
• 1 фіолетова цибуля
• кріп, петрушка

Для заправки:

• олія
• 130 г. томатне пюре
• 50 г соєвого соусу
• сіль за смаком
• 1 ч. л. копченої паприки

Спосіб приготування:

1. Спочатку відварюємо філе курки. Готове філе нарізаємо смужками.

2. Овочі нарізаємо півкільцями, перець краще брати червоний солодкий, а цибулю фіолетовий.

3. Для заправки: на сковороді змішуємо всі інгредієнти та прогріваємо 2 хвилини на середньому вогні.

4. У тарілку відправляємо всі інгредієнти та заправляємо томатною заправкою, добре перемішуємо та посипаємо зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з філе курки
• Шашлик з курячого філе
• Смажене куряче філе в соєвому соусі