Усі знають, що для повноцінного функціонування організму необхідно регулярно вживати білок. Вам не обов'язково кожен день давитися протеїнами або позбавленою смаку вареною грудкою. Пропонуємо рецепт соковитого, ніжного та неймовірно смачного курячого м'яса під соєвим соусом. Така страва ідеально впишеться як на святковий стіл, так і на повсякденну вечерю. Також соєвий соус містить багато амінокислот, вітамінів і вважається профілактичним засобом у боротьбі з раком.
Інгредієнти
Куряче філе600 г |
Соєвий соус50 мл |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Часник2 зубочки |
Вода125 мл |
Сільза смаком |
Спеціїза смаком |
Приготування
Беремо середню цибулину, очищаємо її від лушпиння та нарізаємо тонкими півкільцями.
М'ясо промиваємо під проточною водою і нарізаємо середніми кубиками.
Зубочки часнику потрібно пропустити через часникодавку. У холодну сковороду викладаємо цибулю, подрібнений часник і посипаємо спеціями за смаком. Зверху викладаємо шматочки курки.
Далі заливаємо інгредієнти соєвим соусом і залишаємо маринуватися на дві години в холодильнику.
Після додаємо півсклянки чистої холодної води і ставимо сковорідку на середній вогонь.
Обсмажуємо м'ясо протягом 10-ти хвилин, постійно помішуючи.
До столу подаємо разом з гарніром або свіжими овочами. Смачного!