МоваЯзык
Головна Блоги

Шашлик із курячого філе

Шашлик із курячого філе - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Шашлик
Поділитися

Дуже важливу роль у приготуванні шашлику відіграє маринад. Завдяки йому м'ясо добре просочується і виходить м'яким і ніжним. Крім того, важливо вибирати хороші сорти м'яса, при цьому продукт має бути обов'язково свіжим і хорошої якості. Для приготування страви можна використовувати різні види м'яса.

Якщо ви любите шашлик, але боїтеся, що він вийде занадто жирним, використовуйте куряче філе. Це найбільш низькокалорійний і легкий варіант. Шашлик із курячого філе не вимагає занадто багато часу для приготування і його з легкістю можна зробити в домашніх умовах.

Відео

Інгредієнти

Розмарин 1 ч. л.

Орегано 1 ч. л.

Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Приготування

Шашлик із курячого філе - Крок 1 1
Шашлик із курячого філе - Крок 2 2
Шашлик із курячого філе - Крок 3 3
1

Починати готувати шашлик необхідно з нарізання м'яса. Шматочки повинні вийти розміром приблизно 4 на 4 сантиметри.

2

Далі можна зайнятися приготуванням маринаду. Наливаємо в миску олію, додаємо соєвий соус і перемішуємо.

3

Потім сиплемо в суміш чорний мелений перець, орегано, розмарин і дуже ретельно перемішуємо.

Шашлик із курячого філе - Крок 4 4
Шашлик із курячого філе - Крок 5 5
Шашлик із курячого філе - Крок 6 6
4

Готовий маринад вливаємо в миску з м'ясом. Перемішуємо суміш таким чином, щоб маринад вкривав кожен шматочок.

5

Після чого додаємо мед. Він надасть шашлику особливої соковитості та хорошого смаку. М'ясо в маринаді необхідно відправити в холодильник приблизно на 2 години, можна і більше.

6

Коли куряче філе замаринується, виймаємо його з холодильника і насаджуємо шматочки на дерев'яні палички для шашликів.

Шашлик із курячого філе - Крок 7 7
Смачного!
7

Викладаємо шашлики на деко і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву при сервіруванні можна викласти на листя салату.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати