Корисний зимовий салат із буряка за 2 хвилини: їсти захочеться щодня
Рецепт салату
Буряк – дуже смачний і корисний продукт, який може основою для смачних салатів, а також закусок, перших страв, соусів. Ще буряк можна фарширувати, консервувати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з горіхами, майонезом.
Інгредієнти:
- Буряк варений 1-2 шт.
- Яйця варені 2-3 шт.
- Сир твердий 100 г
- Майонез (або сметана / грецький йогурт) 3 ст. л.
- Сік лимона за смаком
- Часник 1-2 зуб.
- Горіхи 50 г
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Варений/запечений буряк натерти. Натерти сир і яйця, додати до буряка, подрібнити підсмажені горіхи.
2. Додати майонез і подрібнений часник. Довести до смаку та добре перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: