Королівська "Шуба" з секретним інгредієнтом: як приготувати салат по-новому
"Шуба" протягом багатьох десятиліть вважається одним із найпопулярніших салатів серед жителів колишнього СРСР. Найчастіше його прийнято готувати на новорічний стіл, де він займає центральне місце через свій яскравий зовнішній вигляд.
Як приготувати салат "Шуба" по-новому, в TikTok розповіла фудблогерка з ніком goodfoodnatalie. Вона також додала один секретний інгредієнт, що надав страві цікавого присмаку.
Інгредієнти
- Картопля відварена
- Філе оселедця
- Цибуля маринована
- Яйця відварені
- Паста з ікри
- Морква відварена
- Буряк відварений
- Майонез
Спосіб приготування
1. Яйця та овочі відварюємо до готовності. Овочі можна відварити у каструлі, але найкраще підійде пароварка. Також їх можна запекти у духовці, щоб зберегти найбільше смаку.
2. Всі овочі та яйця натираємо в окремі ємності на мілкій терці.
3. На дно глибокої тарілки викладаємо шар відвареної картоплі. Зверху покриваємо тонким шаром майонезу.
4. Викладаємо шар оселедця, нарізаного кубиком. Зверху викладаємо мариновану цибулю та знову тонкий шар майонезу.
5. Відварені яйця змішуємо із пастою з ікри. За потреби можна додати трохи майонезу. Із отриманої суміші робимо шар.
6. Викладаємо моркву та шар майонезу.
7. Останній шар – буряк, покритий невеликою кількістю майонезу.
8. Відправляємо у холодильник для просочення.
На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів: