Краще за звичний плов: з чим смачно приготувати рис для малечі на обід
Рис – це досить калорійний продукт. Тому якщо мова йде про дітей, крупу потрібно поєднати з правильними інгредієнтами, щоб не було дуже важко на шлунок. На цей випадок чудово підійде броколі, а також червона риба.
Ідея приготування рису з червоною рибою та броколі на обід опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Сівак (victoria.syvak) в Instagram. Для страви знадобиться мінімум інгредієнтів.
Інгредієнти:
- рис – 2 ст.л.
- філе червоної риби – 40 г
- суцвіття броколі – 3-4 шт.(близько 50 г)
- вода – 200 мл.
- шматочок вершкового масла – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Рис добре промити кілька разів.
2. Броколі дрібно нарізати.
3. Рибу очистити від кісток і шкіри.
4. Нарізати невеликими шматочками.
5. У невелику каструлю покласти рис, рибу, броколі і залити водою.
6. Довести до кипіння.
7. Зменшити вогонь і варити під кришкою 20-25 хвилин до готовності.
8. Якщо дитина ще не їсть шматочки, страву можна потовкти виделкою або перебити блендером до бажаної текстури.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: