Легкий салат із зернистим сиром для обіду: вийде дуже смачно і поживно
Легкі салати з простих інгредієнтів – це зручне рішення для обіду, коли не хочеться витрачати багато часу на приготування. Поєднання свіжих овочів і зернистого сиру дає насичений, але водночас ніжний смак. Така страва добре підходить як самостійний прийом їжі або як доповнення до основної страви. Вона готується швидко і не потребує складних кулінарних навичок. У результаті виходить збалансований і ситний салат.
Ідея приготування смачного салату із зернистим сиром опублікована на сторінці фудблогерки iren.lazun в Instagram.
Інгредієнти:
- сир зернистий у вершках – 300 г
- помідори – 2 шт. (приблизно 300 г)
- цибуля червона – 50 г
- петрушка або кінза – 1 пучок
- соус песто – 1 ст.л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте помідори, наріжте їх середніми шматочками.
2. Очистіть червону цибулю та наріжте тонкими півкільцями або дрібним кубиком.
3. Зелень промийте, обсушіть і дрібно посічіть.
4. Злийте зайву рідину із зернистого сиру, щоб салат не був водянистим. Перекладіть сир у глибоку миску.
5. Додайте підготовлені овочі та зелень до сиру. Влийте соус песто, посоліть за смаком і обережно перемішайте до рівномірного розподілу інгредієнтів.
6. Подавайте салат одразу після приготування. Він добре смакує свіжим і може стати повноцінним легким обідом або швидким перекусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: