Лаваш і сир – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних пирогів, піц, трубочок. Ще з лаваша вийде дуже смачні запіканки, лазанья.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, ледачої ачми з лаваша і сиру.

Інгредієнти:

• 350 г сиру
• 3 яйця
• сіль за смаком
• 300 мл молока
• 250 г сиру моцарела/сулугуні
• 200 г лаваша
• кунжут (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Сир змішайте з яйцями, вимішати за допомогою вінчика, посолити. Потім влити молоко, додати натертий сир, знову перемішати. А наприкінці додати шматочки лаваша, можно порвати просто руками.

2. Перекладіть масу у форму, розрівняйте, посипте кунжутом і випікайте за температури 180 С 40-45 хвилин, до рум'яності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві трубочки з лаваша з сиром і зеленню за 10 хвилин