Лінива запіканка з овочами та м'ясом на вечерю: як приготувати
Проста вечеря може бути смачною і без зайвих зусиль. Особливо, якщо це запіканка, яку достатньо змішати і відправити в духовку. Такий варіант виручає, коли немає часу довго стояти на кухні. Страва виходить ситною, ароматною та добре підходить для всієї родини. А поєднання м’яса з овочами робить її універсальною для щоденного меню.
Ідея приготування ситної запіканки з куркою та овочами на вечерю опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе або індичка – 500 г
- броколі – 300 г
- помідори – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- йогурт натуральний – 4 ст.л.
- сир твердий – 50 г
- сіль – за смаком
- спеції до курки – за смаком
Спосіб приготування:
1. Підготуйте м’ясо: промийте його, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
2. Додайте сіль, спеції та йогурт, добре перемішайте, щоб філе рівномірно просочилося.
3. Розберіть броколі на невеликі суцвіття. Помідори наріжте кубиками або часточками.
4. Додайте овочі до м’яса і перемішайте.
5. Окремо збийте яйця з дрібкою солі. Натріть сир і додайте його до яєчної суміші, перемішайте.
6. Перекладіть м’ясо з овочами у форму для запікання, рівномірно розподіліть.
7. Залийте підготовленою яєчно-сирною масою.
8. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку.
9. Запікайте приблизно 35-40 хвилин до готовності та рум’яної скоринки зверху.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: