Ліниві бризолі з м'ясним фаршем: найпростіший рецепт бюджетної м'ясної страви
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну м'ясну страву, але котлети набридли, ідеальною альтернативою будуть бризолі. А для начинки підійде м'ясний фарш, картопляне пюре.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ледачих бризолів з м'ясним фаршем і в клярі з яєць і молока.
Інгредієнти:
- фарш 500 г
- вафлі 50 г
- цибуля 1 шт
- сіль, перець, спеції
- яйця 3 шт
- молоко 50 мл
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Великі вафельні коржі змастіть фаршем і дайте постояти хвилин 10, після наріжте, так вафля не розкришиться.
2. Обмокніть у кляр із яєць із молоком.
3. Смажте по 3-4 хвилини з кожного боку, коли перевернули, накриваємо кришкою.
Смачно буде як у гарячому, так і холодному вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: