Ліниві сирні хачапурі за 15 хвилин: ділимося найлегшим рецептом смачної страви

Хачапурі – найкраща страва для перекусу та вечері. Готувати їх можна як із дріжджового тіста, так і з сирного. Для яскравого смаку можна додати жовток або багато сиру.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і легких сирних хачапурі з жовтком.

Інгредієнти:

• 150 г. сиру
• 1 яйце
• 3 ст.л. борошна
• 1/3 ч.л. розпушувача
• дрібка солі
• 30-50 г. сулугуні/моцарели

Спосіб приготування:

1. До сиру додаємо білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль і все добре перемішуємо.

2. Вологими ручками формуємо човник на пергаменті  і відправляємо його в розігріту до 180С духовку на 10 хвилин.

3. Після викладаємо в "човник" натертий сир і запікаємо ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подаємо з жовтком, якщо не їсте сирий то можете його запекти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві хачапурі на сковороді