Ліниві вареники, які не розпадаються: розповідаємо, що обов'язково додати в тісто
Ліниві вареники – одна з найсмачніших і найситніших страв для сніданку. Для того, щоб вони не розпадалися, кулінари радять не додавати в тісто забагато цукру та яєць.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ніжних ледачих вареників, які не будуть розпадатися.
Інгредієнти:
- 200 г. сиру
- 1 яйце
- 2-3 ч.л. цукру
- ванільний екстракт/цукор
- 4-5 ст.л. борошна
Спосіб приготування:
1. У мисці з'єднуємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.
2. Перекладаємо тісто на присипану борошном дощечку і коригуємо з нього ковбаску, ділимо її на однакові шматочки або кульки.
3. Воду попередньо доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь до середнього, вона не повинна сильно кипіти, варіть вареники, як тільки вони спливуть – відразу ж перекладаємо їх у тарілку.
Подаємо з улюбленими топінгами, ягодами, фруктами!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: