МоваЯзык
Головна Блоги

Ледачі вареники дієтичні

Ледачі вареники дієтичні - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Чи знаєте ви, що навіть вареники бувають дієтичними? Здивовані? Проте, це правда. Саме такі дієтичні вареники ми й пропонуємо вам сьогодні приготувати. Йдеться про ледачі вареники, які ми пропонуємо приготувати без борошна. Страва досить ситна, а ось калорій в ньому буде зовсім небагато.

Відео

Інгредієнти

Сир 300 гр.

Яйця 1 шт.

Цукрозамінник За смаком

Мак 0,5 ч. ложки

Крохмаль кукурудзяний 1 ст. ложка

Сіль 0,5 ч. ложки

Вода 2 літри

Приготування

Ледачі вареники дієтичні - Крок 1 1
Ледачі вареники дієтичні - Крок 2 2
Ледачі вареники дієтичні - Крок 3 3
1

Сир викладаємо в миску або тарілку і розминаємо виделкою. Збивати сир міксером не потрібно.

2

Додаємо до сиру одне куряче яйце і цукрозамінник. Кількість цукрозамінника регулюйте на свій смак. При бажанні можна обійтися і без нього.

3

Додаємо до тіста крохмаль. Не збільшуйте норму крохмалю, через те, що вареники можуть бути надто жорсткими.

Ледачі вареники дієтичні - Крок 4 4
Ледачі вареники дієтичні - Крок 5 5
Ледачі вареники дієтичні - Крок 6 6
4

Додаємо до тіста половину чайної ложки маку. В даному рецепті мак відіграє виключно декоративну функцію, тому ані запарювати, ані перетирати його з цукром як для пирогів з маком, ми не будемо. Достатньо просто насипати дрібку сухого маку в тісто.

5

Сирне тісто вимішуємо і робимо з нього ковбаску. Розрізаємо цю ковбаску на однакові шайби.

6

Ставимо на вогонь сотейник з підсоленою водою і доводимо воду до кипіння. Ледачі вареники варимо в киплячій воді. Як тільки-но вони почнуть спливати, відразу ж дістаємо їх із води. В середньому ліниві вареники потрібно варити не більше 5-7 хвилин.

Ледачі вареники дієтичні - Крок 7 7
Смачного!
7

Перед подачею на стіл посипаємо ліниві вареники цукром. Подаємо страву з вершковим маслом і сметаною. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати