Листковий пиріг з філе та грибами: готується 15 хвилин у духовці
Листкове тісто – продукт, який може бути основою для смачної домашньої випічки. Це можуть бути пироги, слойки, піца.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного та смачного листкового пирога з грибами та філе.
Інгредієнти:
- 500 г листкового тіста (безрізкового)
- 1 цибуля
- 400 г. філе
- 200 г. печериць
- 50 мл. вершків
- сіль, перець
- мікс спецій для курки
- 50-100 г сиру
- яйце для змащення та кунжут для присипки
Спосіб приготування:
1. Обсмажте цибулю з грибами, солимо та перчимо.
2. Філе також посмажте до золотистої скоринки, додайте спеції для курки, цибулю з грибами та вершки. Все добре перемішайте.
3. На застелене пергаментом деко викладіть половину тіста (попередньо трохи розкочуємо його), викладіть начинку відступаю від країв. Зверху затираємо сиром і накриваємо другим пластом тіста, щільно заліплюємо краї.
4. Змастіть яйцем і посипте кунжутом. Випікайте 15 хвилин при 200 С до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: