МоваЯзык
Головна Блоги

Яблучний пиріг на кефірі з манкою

Яблучний пиріг на кефірі з манкою - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пироги
Поділитися

Якщо ви хочете побалувати себе чимось смачним до чаю, але при цьому без особливої ​​шкоди для фігури, вам напевно сподобається цей рецепт. Річ у тім, що ми пропонуємо вам приготувати яблучний пиріг з мінімальним вмістом борошна. В даному рецепті ми замінимо борошно іншим, менш калорійним, інгредієнтом. В результаті пиріг буде не просто смачним, але ще й дещо дієтичним.

Відео

Інгредієнти

Кефір 500 мл.

Майонез 2 ст. ложки

Пшеничне борошно 0,5 склянки

Манна крупа 1,5 склянки

Яйця 2 шт.

Цукор 1 склянка

Вершкове масло 40 гр.

Сода 0,5 ч. ложки

Яблука 2-3 шт.

Приготування

Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 1 1
Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 2 2
Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 3 3
1

У миску наливаємо кефір кімнатної температури. Додаємо до нього яйця і майонез. Бажано, щоб яйця теж були кімнатної температури.

2

Беремо ще одну миску і змішуємо в ній сухі інгредієнти. Насипаємо цукор, борошно і манку. Все добре перемішуємо.

3

У миску з сухими інгредієнтами обережно переливаємо вміст миски з кефіром. Добре все перемішуємо. Накриваємо тісто плівкою і залишаємо при кімнатній температурі на 50 хвилин.

Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 4 4
Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 5 5
Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 6 6
4

Розтоплюємо вершкове масло і додаємо до нього соду. Не додавайте соду в гаряче масло, зачекайте кілька хвилин, поки масло охолоне.

5

Через 50 хвилин знімаємо з миски з тыстом харчову плівку і вливаємо в тісто вершкове масло з содою. Перемішуємо масло з тыстом за допомогою вінчика.

6

Форму для випікання щедро змащуємо вершковим маслом. При бажанні можете її ще трохи присипати борошном або манкою. Переливаємо половину тіста в форму, висипаємо в тісто нарізані дрібними кубиками яблука. Зверху на яблука виливаємо залишки тіста. Відправляємо форму в духовку на 30-40 хвилин. Духовка має бути розігріта приблизно до 170-180 градусів.

Яблучний пиріг на кефірі з манкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий пиріг дістаємо з духовки та викладаємо на решітку. Як тільки пиріг охолоне, посипаємо його цукровою пудрою і подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати