Морква по-корейськи "Казка" нашвидкуруч: ділимося оригінальним рецептом закуски
Морква по-корейськи ''Казка'' нашвидкуруч: ділимося оригінальним рецептом закуски
Морква по-корейськи – одна з найбюджетніших і при цьому смачних домашніх закусок. Готується вона елементарно, достатньо всього лише натерти моркву, додати спеції та маринувати.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної моркви по-корейськи з олією, оцтом і коріандром.
Інгредієнти:
- Морква (соковита) 1 кг
- Часник 7 зубчиків
Маринад:
- Оцет яблучний 4 ст. л.
- Олія рослинна 100 мл
- Цукор 3 ст. л. (без гірки)
- Сіль 1 ч. л.
- Чорний мелений перець 1 ч. л.
- Коріандр 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Натріть моркву, додайте тертий часник, добре перемішайте.
2. Змішайте все для маринаду.
3. Полийте маринадом моркву, перемішайте і перекладіть у судок, поставте в холодильник.
Зберігати можна кілька днів!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: