Морква по-корейськи по-новому: ділимося рецептом дуже смачної та бюджетної закуски

Морква по-корейськи – смачна, легка та швидка у приготуванні закуска. Її можна готувати зі спеціями, гарячою олією, оцтом та часником. А для яскравого смаку можна додати кунжут.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної моркви по-корейськи, з часником, спеціями та кунжутом.

Інгредієнти на 1 кг моркви:

• 1 кг моркви
• 1 ч.л. солі
• 1 ст.л. цукру
• 2 ст. л. яблучного оцту
• 1 ч.л. чорного перцю (якщо любите гостре)
• 2 зубчики часнику
• 20 г спецій для корейської моркви
• 2-3 ст. л. кунжуту за бажанням
• 100 мл рослинної олії (підігріваємо до закипання)

Спосіб приготування:

1. Натріть моркву.

2. Додайте спеції, підігрійте олію, полийте моркву, додайте кунжут, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морква по-корейськи на швидку руку