Морква по-корейськи: рецепт смачної та бюджетної закуски по-новому

Морква по-корейськи – найкраща домашня закуска, яку можна приготувати всього за 10 хвилин. А для яскравого смаку найкраще – додати спеції з гарячою олією.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної моркви по-корейськи зі спеціями, часником і гарячою олією.

Інгредієнти:

• 1 кг моркви
• 1 ч.л. солі
• 1 ст.л. цукру
• 2 ст.л. яблучного оцту
• 1 ч.л. чорного перцю (якщо любите гостреньке)
• 2 зубчики часнику
• 20 г спецій до корейської моркви
• 2-3 ст.л. кунжуту за бажанням
• 100 мл олії (підігріваємо до закипання)

Спосіб приготування:

1. Натріть моркву та часник. Додайте спеції та оцет.

2. Окремо підігрійте олію, полийте моркву, додайте кунжут, маринуйте мінімум годину.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч