Найпростіший, але дуже смачний пиріг із сливами: що додати в тісто, щоб просто танув у роті
Якщо у вас з’явилось бажання приготувати щось по-справжньому осіннє, рекомендуємо звернути увагу на рецепт пирогу зі сливами. Він надзвичайно простий у приготуванні та вийде навіть в початківця.
Ним в Instagram поділилась шеф-кухарка Ліза Глінська. Вона також розповіла, що слід додати в тісто, щоб воно просто тануло у роті.
Інгредієнти
- Вершкове масло – 180 гр
- Яйця – 3 шт
- Цукор – 150 гр
- Розпушувач – 10 гр
- Борошно – 150 гр
- Сливи – 10 шт
Додаткові інгредієнти
- Цукор – 30 гр
- Вершкове масло – 5 гр
Спосіб приготування
1. М’яке вершкове масло збиваємо до стану помадки.
2. Додаємо яйця та цукор. Перемішуємо до однорідності.
3. Додаємо борошно із розпушувачем та знову перемішуємо.
4. Сливи миємо, виймаємо кісточки та розрізаємо навпіл.
5. Форму діаметром 22 см змащуємо вершковим маслом та застеляємо пергаментом дно.
6. Виливаємо ½ частину тіста у форму та викладаємо сливи.
7. Заливаємо другу частину тіста та знову викладаємо сливи.
8. Присипаємо цукром та відправляємо у духовку на 30-35 хвилин при 180 градусах.
На OBOZ.UA є багато рецептів пирогів: