Найсмачніша та найкорисніша закуска з оселедця за 10 хвилин: ідеально для святкового столу

Оселедець – дуже цінний, корисний і смачний продукт, що є джерелом вітамінів A, D, Е, К, групи В, а також він багатий на мінерали (кальцій, фосфор, йод, селен, залізо, магній, цинк, мідь, натрій) та омега-3 жирні кислоти. Він впливає на роботу серця, судин, мозку, нервової системи, покращує стан шкіри, кісток, волосся і нігтів. Оселедець також є джерелом легкозасвоюваного білка.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з маринованого оселедця, з цибулею і чилі.

Інгредієнти:

• оселедець
• половина великої фіолетової цибулі
• гірчиця в зернах 1 ч.л.
• половина гострого перцю
• пучок зеленої цибулі
• лавровий лист
• перець горошком і мелений гострий перець, сіль за смаком
• олія (щоб залити оселедець)
• чилі

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте філе оселедця.

2. Цибулю та чилі також подрібніть.

3. Перекладіть у банку шарами, зверху залийте олією зі спеціями.

Подавайте з грінками!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Оселедець у гірчичному соусі
• Закуска з картоплі з оселедцем і цибулею