Найсмачніший літній десерт "Бите скло": рецепт торта без випічки, тіста і цукру

Найсмачніший літній десерт – "Бите скло". Готується десерт із желе, йогурту або сметани, а також печива.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного літнього десерту з декількох видів желе.

Інгредієнти:

• желе різних кольорів – 5 п.
• желатин – 25 г
• вода – 150 мл
• сметана – 360 г
• згущене молоко – 300 мл
• шоколадний крекер – 1 п. (170 г)

Спосіб приготування:

1. Приготуйте желе.

2. Окремо желатин залийте водою і відкладіть набухати на 15 хвилин. Далі желатин постійно помішуючи розтопити на невеликому вогні.

3. У велику миску викласти сметану, додати згущене молоко, перемішати вінчиком до однорідності. Додати розтоплений желатин, ще раз добре перемішати. Додати злегка поламаний крекер і порізане желе.

4. акуратно перемішати і перекласти в застелену плівкою форму. Швидко рівномірно розподілити по формі і відкласти в холодильник на кілька годин до повного застигання.

Поріжте і подавайте!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Молочний десерт без желатину і випікання