Неймовірний рецепт запіканки з курячим філе та броколі: як приготувати корисну страву
Якщо потрібно швидко приготувати ситну і корисну страву – використайте куріку і броколі. Такі інгредієнти вдло поєднуються між собою і не потребують тривалої обробки. До того ж, рецепт ще й досить бюджетний.
Ідея приготування ситної запіканки з курячим філе і шпинатом опублікована на сторінці фудблогерки radostina ksenia в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- яйце – 1 шт.
- сіль, перець – за смаком
- кефір – 200 мл.
- борошно – 150 г
- розпушувач – 10 г
Інгредієнти для начинки:
- куряче філе – 300 г
- шпинат – 30 г
- сир – 100 г (можна сулугуні)
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. У мисці змішайте яйце, сіль, перець та кефір.
2. Додайте борошно і розпушувач, перемішайте до однорідності.
3. Куряче філе наріжте невеликими шматочками, додайте подрібнений шпинат, натертий сир, сіль і перець.
4. Змішайте начинку з тістом або викладіть шарами у форму.
5. Запікайте при 180°С приблизно 40 хвилин до румʼяної скоринки.
6. Якщо куряче філе попередньо відварити, пиріг буде готовий вже через 20 хвилин, але текстура буде менш волога.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: