Незвичний і вишуканий салат на святковий стіл: потрібні груша, хамон та сир брі
На новорічний стіл прийнято подавати вишукані страви, що вражають не лише своїм смаком, але й зовнішнім виглядом. Так, наприклад, там завжди повинні знаходитись цікаві салати.
Одним з рецептів салату, що точно пасуватиме до новорічного столу, в Instagram поділилась блогерка Любов Жуковська. Вона розповіла, як з груші, хамону та сиру брі створити справжній гастрономічний шедевр.
Інгредієнти
- Груша – 400 гр
- Волоські горіхи – 35 гр
- Вершкове масло – 15 гр
- Сир брі – 100 гр
- Хамон – 100 гр
- Мікс салату з руколою – 120 гр
Інгредієнти для заправки
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Сік лимона – ½ шт
- Мед – ½ ч.л.
- Сіль
Спосіб приготування
1. Грушу нарізаємо слайсами та викладаємо на пательню з вершковим маслом та обсмажуємо. В процесі додаємо волоські горіхи.
2. Готуємо заправку, поєднуючи всі інгредієнти.
3. На пласку тарілку викладаємо мікс салату.
4. Викладаємо грушу з горіхами та хамон, загорнутий у трояндочку.
5. Нарізаємо сир брі на кубики і також викладаємо на салат.
6. Поливаємо заправкою та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів: