Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

1 хвилина
972
Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

Осінь – час зігріваючих на ароматних напоїв. Одним з таких є обліпиховий чай, який також наділений надзвичайно цікавим смаком.

Відео дня

Такий напій можна приготувати і вдома. А з рецептом від фудблогерки з ніком gordynovskaya, який вона представила в Instagram, обліпиховий чай вийде смачнішим, ніж у будь-якому кафе.

Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

Інгредієнти

  • Обліпиха – 400-500 гр
  • Сік апельсина – 1 шт
  • Цедра апельсина – 1 шт
  • Кориця – 1 ч.л.
  • Мед або цукор – за смаком
  • Імбир
  • Лимон

Спосіб приготування

1. Ретельно промиваємо обліпиху, додаємо воду та залишаємо на 10 хвилин. І ще раз промиваємо.

Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

2. Знімаємо цедру з апельсина та додаємо до обліпихи разом із м’якоттю фрукта та корицею.

3. Додаємо мед або цукор за смаком.

4. Перебиваємо ретельно блендером.

Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

5. Готову масу розливаємо у формочки для льоду та заморожуємо. Потім складаємо кубики в пакет для тривалого зберігання.

6. Готуємо чай. 2-3 шматочки замороженої обліпихи заливаємо гарячою водою (не окропом).

Обліпиховий напій з апельсином та корицею: як приготувати смачніше, ніж у кафе

7. За бажанням додаємо шматок імбиру та лимону.

На OBOZ.UA є й інші рецепти чаю:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти