Оладки з кабачків по-новому: ділимося простим рецептом

Оладки з кабачка — найкраща страва з кабачка. Щоб надати яскравого смаку, у тісто можна додати тертий твердий сир або моцарелу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних оладок із кабачка, з зеленню та спеціями.

Інгредієнти:

• 1 середній кабачок
• 1 цибулина
• 2 яйця
• 2 ст. ложки борошна з гіркою
• зелень (кріп, петрушка)
• сіль, перець, сушений часник

Для соусу:

• сметана
• кріп
• тертий часник
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки, відіжміть, потім додайте борошно, яйця, спеції, зелень, часник, перемішайте.

2. Смажте оладки.

3. Подавайте зі сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Омлет із кабачками