Кабачковые оладьи по-новому: делимся простым рецептом

Оладьи из кабачка – лучшее блюдо для из кабачка. Для яркого вкуса можно добавить в тесто тертый твердый сыр или моцареллу.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных оладий из кабачка, с зеленью и специями. 

Ингредиенты:

• 1 средний кабачок
• 1 луковица
• 2 яйца
• 2 ст. ложки муки с горкой
• зелень (укроп, петрушка)
• соль, перец, сушеный чеснок

Для соуса:

• сметана
• укроп
• тертый чеснок
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления: 

1. Натрите кабачки, отожмите, после добавьте муку, яйца, специи, зелень, чеснок, перемешайте.

2. Пожарьте оладьи.

3. Подавайте со сметаной. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Омлет с кабачками