Перевірений рецепт найсмачнішого глінтвейну: до цього ви точно готували його неправильно
Безсумнівно, одним із найпопулярніших напоїв осені для дорослих є глінтвейн. Це надзвичайно ароматний, смачний та зігріваючий напій на основі вина та різноманітних спецій.
Для того, щоб глінтвейн дійсно тішив своїм смаком та зігрівав під час осінньої прохолоди, важливо знати правильні пропорції всіх інгредієнтів, а також порядок їх додавання. Саме цією інформацією в Instagram поділилась фудблогерка з ніком drink easy.
Інгредієнти
- Бодян – 2-3 зірочки
- Кардамон – 5 шт
- Гвоздика – 3 шт
- Кориця – 2 палички
- Апельсиновий фреш – 100 мл
- Червоне сухе вино – 1 пляшка
- Мед – 1-2 ст.л.
- Апельсин – декілька шматків
- Яблуко – декілька шматків
Спосіб приготування
1. У сотейнику поєднуємо всі спеції, апельсиновий фреш, та 80 мл червоного сухого вина.
2. Вмикаємо нагрів та доводимо до кипіння. Проварюємо протягом 5 хвилин за залишаємо до охолодження.
3. Додаємо решту вина.
4. Додаємо мед, кількість якого слід регулювати за власним смаком.
5. Додаємо декілька скибочок апельсина разом зі шкіркою та яблуко.
6. Знову вмикаємо нагрів та постійно помішуючи доводимо до перших бульбашок.
7. Вимикаємо нагрів та подаємо до столу.
На OBOZ.UA є й інші рецепти глінтвейну: