![Глінтвейн із білого вина з яблуками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/16/belji-glintvein13076872060max.jpg?size=636x424)
До вас прийшли в гості друзі, а вам нічим їх пригостити? Не біда, ви легко і швидко зможете приготувати глінтвейн із білого вина з яблуками. Напій піднімає настрій і відмінно зігріє в холодний вечір. Також до глінтвейну можна подати фрукти й випічку. Затишний і теплий вечір із друзями вам гарантовано.
Інгредієнти
Біле вино сухе1 л |
Яблука2 шт. |
Імбир15 - 20 г |
Родзинки10 - 15 шт. |
Лимон1 шт. |
Гвоздика5 - 7 шт. |
Палички кориці1 шт. |
Вода100 мл |
Меддодати за смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/113.png)
Для початку потрібно помити та почистити імбир. Потім невеликий шматочок імбиру натріть на дрібній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/212.png)
Візьміть каструлю, додайте натертий імбир і спеції: гвоздику, паличку кориці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/312.png)
Спеції та імбир залити водою, довести до кипіння, зняти та накрити кришкою. Перелити воду зі спеціями в окремий посуд і дати настоятися 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/412.png)
Поки вода зі спеціями буде настоюватися, підготуємо яблука. Помийте їх і дрібно наріжте разом зі шкіркою. Нарізані яблука потрібно покласти в окрему каструлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/512.png)
Помийте родзинки і покладіть їх у каструлю до яблук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/612.png)
Заливаємо яблука і родзинки вином. Ставимо на плиту і на маленькому вогні розігріємо наше вино до 90 градусів. Кип'ятити не потрібно!
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/711.png)
Як тільки вино розігрілося, до нього потрібно додати воду зі спеціями. Найкраще воду процідити через сито. Вимикаємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою і даємо настоятися глінтвейну ще 10-15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/16/belji-glintvein13076872060max1.jpg)
Додаємо мед і розливаємо у склянки. Щоб прикрасити наш напій, ми можемо нарізати кілька скибочок лимону і додати в келих. Наш глінтвейн готовий.