Посудомийка не підходить: який посуд краще мити вручну

​Посудомийна машина значно полегшує процес прибирання на кухні, економлячи час та зусилля. Однак не всі предмети кухонного вжитку підходять для миття в автоматичному режимі. Деякі матеріали можуть пошкодитися під впливом високих температур і сильних струменів води, що скорочує їхній термін служби. 

Відео дня

Редакція FoodOboz розповість про основні категорії посуду, які не рекомендується класти в посудомийну машину.​ Щоб зберегти якість і довговічність матеріалу, ці речі краще мити вручну.

Дерев'яні вироби

Дерев'яні ложки, обробні дошки та інші предмети з дерева чутливі до вологи та високих температур. Під час миття в посудомийній машині вони можуть розбухати, тріскатися або деформуватися, що призводить до втрати форми та функціональності. Рекомендується мити такі вироби вручну теплою водою з м'яким мийним засобом, а після миття ретельно висушувати.​

Чавунний посуд

Чавунні сковорідки та каструлі мають спеціальне покриття, яке забезпечує їхні антипригарні властивості та захист від іржі. Миття в посудомийній машині може пошкодити це покриття, спричиняючи появу іржі та зниження ефективності посуду. Оптимально очищати чавунний посуд вручну без використання агресивних мийних засобів, а після миття змащувати поверхню тонким шаром олії для підтримання захисного покриття.​

Ножі

Високі температури та інтенсивні струмені води в посудомийній машині можуть призвести до затуплення лез ножів та пошкодження їхніх рукояток, особливо якщо вони дерев'яні. Крім того, контакт з іншими предметами під час миття може спричинити механічні пошкодження лез. Щоб зберегти гостроту та цілісність ножів, рекомендується мити їх вручну, одразу висушуючи після миття.​

Пластмасовий посуд

Не весь пластмасовий посуд підходить для миття в посудомийній машині. Високі температури можуть спричинити деформацію або плавлення тонких пластикових виробів. Перед миттям пластикового посуду в машині варто перевірити наявність відповідного маркування, яке дозволяє таке миття. У разі відсутності такого маркування краще мити пластикові вироби вручну.​

Кришталь та тонке скло

Кришталь і тонкостінний скляний посуд є крихкими та чутливими до перепадів температур. Миття в посудомийній машині може спричинити появу тріщин, помутніння або навіть розбиття таких виробів. Рекомендується мити кришталевий та тонкий скляний посуд вручну, використовуючи теплу воду та м'які мийні засоби.​

Посуд з антипригарним покриттям

Сковорідки та каструлі з антипригарним покриттям можуть втратити свої властивості при регулярному митті в посудомийній машині. Хімічні речовини та високі температури можуть пошкодити покриття, що призведе до прилипання їжі під час готування. Щоб зберегти антипригарні властивості, такий посуд слід мити вручну м'якою губкою без використання абразивних засобів.​

Алюмінієвий та мідний посуд

Алюмінієві та мідні вироби можуть окислюватися та змінювати колір під впливом мийних засобів і високих температур у посудомийній машині. Це не лише погіршує зовнішній вигляд посуду, але й може впливати на смак їжі. Мийте такі вироби вручну, використовуючи м'які мийні засоби та уникаючи абразивних матеріалів.​

Делікатний фарфор та посуд з декором

Тонкий фарфор та посуд з нанесеними вручну малюнками або позолотою можуть пошкодитися під час миття в посудомийній машині. Високі температури та хімічні речовини можуть спричинити вицвітання малюнків або відшарування декоративних елементів. Такий посуд краще мити вручну, обережно очищаючи поверхню м'якою губкою.​

Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, чому не можна різати рибу на дошці червоного кольору