Пухкі парові вареники з вишнями за 6 хвилин: ділимося найкращим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Найпростіша і найсмачніша страва з тіста — вареники. Їх можна готувати на кефірі, а також на теплому молоці. Для начинки ідеально підійде творог, будь-які ягоди, а також м’ясний фарш, капуста, гриби.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, пишних парових вареників з вишнями.
Інгредієнти:
Тісто:
- кефір 300 мл
- борошно 400 г +
- сіль 0,5 ч. л.
- сода 1 ч. л. без верху
Начинка:
- вишні 500 г
- крохмаль 1 ч. л.
- цукор за смаком
Спосіб приготування:
1. У кефір додати сіль і соду, потім всипати борошно і замісити м'яке тісто. Залишити його відпочити на 20 хвилин.
2. Для начинки: до вишень додати крохмаль і перемішати.
3. Після того як тісто відпочине, сформувати вареники з будь-якою начинкою. У мене сьогодні з вишнею. Готувати вареники на пару 6 хвилин. Готові вареники посипати цукром і змастити вершковим маслом.
Подавати зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: