Рецепт з курячого філе для ситного обіду: елементарна страва, яка вийде у всіх
Куряче філе можна використати для приготування соковитих рулетиків в духовці. Така страва ідеально підійде для обіду. Для того, щоб м'ясо не було сухим, додайте ніжний соус та бекон. Запекти можна разом з картоплею – вийде швидко і ситно.
Ідея приготування соковитих курячих рулетиків для обіду опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 400 г
- моцарела – 80 г
- бекон – 100 г (10 скибочок)
Інгредієнти для соусу:
- майонез – 2 ст.л.
- діжонська гірчиця – 1 ч.л.
- картопля
Спосіб приготування:
1. Куряче філе розрізати вздовж.
2. Відбити з двох боків.
3. Посолити, поперчити і додати спеції за смаком.
4. Для соусу в мисці зʼєднати майонез та діжонську гірчицю.
5. Змастити відбите куряче філе соусом, викласти сир та закрутити в рулетик.
6. Кожен рулетик загорнути в бекон (1-2 шт., в залежності від розміру рулету).
7. Картоплю почистити, додати улюблені спеції (до картоплі, сухий часник та сіль).
8. Додати трішки олії, перемішати.
9. Відправити на деко, а посередині викласти рулетики.
10. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: