Рублені курячі котлети на обід, які точно будуть соковитими: як приготувати

Курячі котлети досить часто виходять сухими. Все через те, що ви неправильно їх готуєте. До філе обов'язково потрібно додати багато сиру, а також сметану – страва вийде ідеальною і точно підійде для обіду.

Ідея приготування соковитих курячих котлет для ситного обіду опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gotovim s yanou в Instagram. Чудово доповнить смак свіжа зелень.

Інгредієнти:

• половина курячого філе
• помідори чері – 3-4 шт.
• яйця – 1 шт.
• борошно – 1,5 ст. л. або 2 ч. л. крохмалю
• сметана – 2 ст. л.
• моцарела – 50 г
• кріп, сіль та перець

Спосіб приготування:

1. Філе нарізати дрібними шматочками.

2. Сир натерти.

3. Помідори нарізати.

4. Всі складові перемішати та додати сіль, перець та улюблені спеції.

5. Смажити на сковорідці до золотистої скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Рисові котлети
• Горохові котлети