Що додати у фарш для котлет, щоб були соковитими: ділимося рецептом
Курячі рубані котлети – найкраща страва для ситного обіду та вечері. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додавати в основу сирі овочі, сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет з філе, з сиром і овочами.
Інгредієнти:
- філе курки
- солодкий перець
- помідор
- сир
- яйце
- сіль, перець
- 2 ст.л борошна
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти нарізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо до однорідності.
2. Смажимо на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Подаються котлетки з картопляним пюре та овочевим салатиком!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: