Что добавить в фарш для котлет, чтобы были сочными: делимся рецептом
Куриные рубленные котлеты – лучшее блюдо для сытного обеда и ужина. Для того, чтобы они были сочными, кулинары советуют добавлять в основу сырые овощи, сыр.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных рубленых котлет из филе, с сыром и овощами.
Ингредиенты:
- филе курицы
- сладкий перец
- помидор
- сыр
- яйцо
- соль, перец
- 2 ст.л муки
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты нарезаем на мелкие кусочки и соединяем до однородности.
2. Жарим на невысоком огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Подаются котлетки с картофельным пюре и овощным салатиком!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: