Що додати у фарш для рубаних котлет, щоб вони були соковитими: всього два інгредієнти
Куряче філе – найкращий продукт для приготування смачних котлет, відбивних. Для того, щоб курячі котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш свіжі овочі, тертий сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет, із солодким перцем і сиром.
Інгредієнти:
- філе курки
- солодкий перець
- помідор
- сир
- яйце
- сіль, перець
- 2 ст.л борошна
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти нарізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо до однорідності.
2. Смажимо на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Подаються котлетки з картопляним пюре та овочевим салатиком!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: