Лаваш – дуже простий, але при цьому універсальний продукт, який може бути основою для ролів, а також піци, запіканок, пирогів. Ще з нього вийдуть смачні та корисні чіпси.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного ролу з лаваша, з філе, овочами і смачним соусом.

Інгредієнти:

• тортилья
• листя салату
• помідори
• фіолетова цибуля
• філе курки
• смажена цибуля

Соус:

• білий йогурт
• гірчиця в зернах
• сіль

Спосіб приготування:

1. Філе курки нарізаю на невеликі шматочки, додайте мікс спецій для курки, додайте сіль та обсмажте на добре розігрітій пательні по 2-3 хвилини з кожного з боків (так курочка виходить соковита).

2. На тортилью викладаємо листя салату, помідори, дрібно нарізану цибулю і м'ясо.

3. Для соусу: змішайте всі інгредієнти і поливаємо соусом курку, зверху посипаємо смаженою цибулею.

4. Загортаємо в рол і обсмажуємо на розігрітій сковорідці з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Ліниві трубочки з лаваша з сиром і зеленню за 10 хвилин