Лаваш – очень простой, но при этом универсальный продукт, который может быть основой для роллов, а также пиццы, запеканок, пирогов. Еще из него получатся вкусные и полезные чипсы. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного ролла из лаваша, с филе, овощами и вкусным соусом. 

Ингредиенты: 

• тортилья
• листья салата
• помидоры
• фиолетовый лук
• филе курицы
• жареный лук

Соус:

• белый йогурт
• горчица в зернах
• соль

Способ приготовления: 

1. Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки, добавьте микс специй для курицы, посолите и обжарьте на хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой из сторон (так курочка получается сочная).

2. На тортилью выкладываем листья салата, помидоры, мелко нарезанный лук и мясо. 

3. Для соуса: смешайте все ингредиенты и поливаем соусом курицу, сверху посыпаем жареным луком.

4. Заворачиваем в ролл и обжариваем на разогретой сковородке с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые трубочки из лаваша с сыром и зеленью за 10 минут