Сезонні овочі та фрукти взимку: коли і що можна давати дітям
Узимку важливо забезпечити дитячий організм вітамінами та корисними речовинами. Сезонні продукти – це чудовий вибір, адже вони зберігають максимум користі й доступні впродовж холодної пори року.
Детальним переліком фруктів та овочів, які можна внести в раціон дітей узимку, поділилася педіатриня dr.yuliia.ped на своїй сторінці в Instagram. Усе розписано за місяцями, що дуже зручно.
Фрукти
- Гранат
- Ківі
- Лимон
- Мандарин
- Хурма
- Яблуко
- Манго
Овочі
- Буряк
- Бруква
- Гарбуз
- Морква
- Пастернак
- Редька
- Топінамбур
- Цибуля (біла, синя, порей)
Січень: розширюємо меню
У січні перелік продуктів залишається подібним до грудня, з невеликими змінами.
Фрукти
- Мандарини та яблука продовжують залишатися головними зимовими фруктами.
- Лимон і хурма залишаються актуальними, а також додається артишок
Овочі
- Капуста, гарбуз, морква – для приготування пюре, супів або запіканок.
- Цибуля та редька
Лютий: завершення зимового сезону
- Фрукти: лимон, яблуко, мандарин – основа фруктового меню. Артишок залишається корисним доповненням для дітей старшого віку.
- Овочі: капуста, гарбуз, морква, пастернак і топінамбур – лідери серед овочів. Цибуля різних видів – обов’язковий елемент для зміцнення імунітету.
Рекомендації для батьків
1. Свіжість: обирайте тільки свіжі овочі та фрукти, без ознак гниття чи плісняви.
2. Підготовка: ретельно мийте й обробляйте перед вживанням.
3. Порції: стежте за розмірами порцій, особливо якщо продукти нові для дитини.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: