Сирно-м'ясний рулет для новорічного столу: найпростіший рецепт ситної закуски
Рецепт рулету
Якщо ви хочете приготувати смачну, легку і при цьому м'ясну закуску для новорічного столу, ідеально підійде рулет. Основу для страви можна зробити з яєчного млинця.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з м'ясним фаршем, який готується дуже швидко і просто.
Інгредієнти:
- 150 г майонезу
- 4 яйця
- 150 г натертого твердого сиру
- 1,5 ст.л. борошна
- дрібка солі, куркума 1/3 ч.л.
- 500 г фаршу
- 1 натерта цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1/2 ч.л. солі, перець мелений, спеції до курки
Спосіб приготування:
1. Змішуємо яйця, майонез, сир, борошно, сіль і куркуму для сирного рулету та запікаємо за 180 С 15 хвилин, охолоджуємо.
2. Відразу з'єднуємо фарш, спеції, цибулю і часник, викладаємо на сирний корж, скручуємо в рулет, обов'язково загортаємо в пергамент і кладемо на нижній рівень духовки.
3. Випікаємо за 180 С 30 хвилин, повністю охолоджуємо.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: