Сырно-мясной рулет для новогоднего стола: самый простой рецепт сытной закуски

Если вы хотите приготовить вкусную, легкую и при этом мясную закуску для новогоднего стола, идеально подойдет рулет. Основу для блюда можно сделать из яичного блина.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного рулета с мясным фаршем, который готовится очень быстро и просто. 

Ингредиенты:

• 150 г майонеза 
• 4 яйца
• 150 г натертого твердого сыра
• 1,5 ст.л. муки
• щедрая щепотка соли, куркума 1/3 ч.л.
• 500 г фарша
• 1 натертый лук
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч.л. соли, перец молотый, специи к курице

Способ приготовления: 

1. Смешиваем яйца, майонез, сыр, муку, соль и куркуму для сырного рулета и запекаем при 180 С 15 минут, остужаем.

2. Сразу соединяем фарш, специи, лук и чеснок, выкладываем на сырный корж, скручиваем в рулет, обязательно заворачиваем в пергамент и кладем на нижний уровень духовки.

3. Выпекаем при 180 С 30 минут, полностью охлаждаем. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кабачковые рулеты с плавленым сыром и помидорами