Ситна білкова запіканка без зайвих калорій: ідеально для вечері
Коли хочеться приготувати щось просте, ситне та без складних інгредієнтів, варто звернути увагу на домашню білкову запіканку з курячого філе. Така страва чудово підходить для вечері, адже готується швидко та не потребує багато часу біля плити. Завдяки поєднанню курки, кисломолочного сиру та яєць запіканка виходить ніжною, соковитою та дуже поживною. А сирна скоринка зверху робить страву ще більш апетитною. Цей рецепт легко стане одним із найулюбленіших у щоденному меню.
Ідея приготування ситної білкової запіканки на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки valerikiry в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 500 г
- кисломолочний сир – 180 г
- яйця – 3 шт.
- помідор – 150 г
- легкий твердий сир – 50 г
- петрушка або інша зелень – за смаком
- сіль – за смаком
- спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. Наріжте куряче філе невеликими шматочками та перекладіть у глибоку миску.
2. Додайте кисломолочний сир, яйця, нарізаний кубиками помідор та дрібно посічену зелень. Посоліть, приправте спеціями та добре перемішайте до однорідної маси.
3. Перекладіть суміш у форму для запікання, рівномірно розподіливши по всій поверхні.
4. Натріть твердий сир та щедро посипте ним майбутню запіканку зверху.
5. Поставте форму у розігріту до 200 градусів духовку та запікайте приблизно 35 хвилин до рум’яної сирної скоринки.
6. Перед подачею дайте страві кілька хвилин охолонути. Запіканка виходить соковитою, ніжною та дуже ситною, тому чудово підходить для легкої домашньої вечері без зайвих клопотів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: