Ситна картопляна запіканка для обіду: знадобиться мінімум інгредієнтів
З картоплі, замість звичайного пюре, можна приготувати дуже смачну та ситну запіканку для обіду. Для такого рецепту знадобиться мінімум доступних та простих інгредієнтів. Соковитості страві додадуть різноманітні соковиті овочі.
Ідея приготування ситної картопляної запіканки на обід опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 7 шт
- філе курки – 400 г
- броколі – 200 г
- помідор – 1 шт.
- яйця – 3 шт.
- сметана – 100 г
- сіль
- спеції
Спосіб приготування:
1. Відварити картоплю.
2. Перкласти її у форму та розімнути, руками сформувати бортики.
3. До нарізаної курки додати спеції.
4. Перемішати і викласти м’ясо на картоплю, потім овочі.
5. Для заливки збити яйця зі сметаною і вилити зверху на пиріг, поставити в духовку на 45 хвилин за температури 185 градусів.
6. Посипати сиром і запікати до зарум’янення.
7. Вийняти, дати трішки охолонути і можна подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: