Ситні трубочки з лаваша, з пюре та сиром: рецепт страви для перекусу
Лаваш – найпростіший продукт для приготування дуже легких і смачних закусок, а також запіканок і навіть тортів. Ще з лаваша вийдуть дуже смачні чіпси.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних трубочок із лаваша, з пюре, сиром і зеленню.
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 лист
- Картопля – 5 шт.
- Часник – 2-3 зуб.
- Сир – 80 г
- Кріп – невеликий пучок
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, перець та інші спеції на ваш смак
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити, помити та приготувати звичайне пюре. Натираємо сир на крупній тертці та змішуємо пюре з подрібненим часником, улюбленими спеціями та дрібнорубаною зеленню. Ретельно перемішуємо. Начинка готова!
2. Розкладаємо лист лаваша і нарізаємо на приблизно однакові частини відповідного розміру для згортання трубочок. На край кожного "квадрата" викладаємо начинку і згортаємо рулети.
3. Деко змащуємо олією, або застеляємо пергаментним папером. Викладаємо отримані рулетики та змащуємо їх яйцем. Відправляємо деко в попередньо розігріту духовку на 20 хвилин (до утворення нашої улюбленої золотої скоринки) за 200С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: