Випічка та десерти Ачма Грузинська кухня

Ачма із лаваша

Name: Ачма із лаваша
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Грузинська кухня
Ingredients: 200 г Бринза; 400 г Сир "Сулугуні"; 2-3 шт. Лаваш; 100 мл Молоко; 1 шт. Яйця; 2 ст. л. Насіння кунжуту; 5 г Вершкове масло

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Любите найрізноманітніші сири та сирні продукти? Обожнюєте грузинську традиційну випічку? Мрієте дивувати своїх рідних та балувати їх фантастичними ласощами? – Тоді ми вам допоможемо у цьому. Ми пропонуємо вам приготувати смачну та запашну ачму із лаваша та сиру.

Цей шаровий пиріг приємно здивує усіх гостей за сімейними посиденьками і навіть стане чудовим доповненням на пікніку.

На приготування цієї страви піде всього декілька хвилин, а от решту в даному випадку за вас зробить духовка. Окрім того, що на приготування ви витратите мінімум свого часу, ви ще й мало заплатите в магазині за інгредієнти цієї страви.

Не гайте часу, швиденько починайте з нами створювати цей кулінарний шедевр!

Інгредієнти

Бринза200 г

Сир "Сулугуні"400 г

Лаваш2-3 шт.

Молоко100 мл

Яйця1 шт.

Насіння кунжуту2 ст. л.

Вершкове масло5 г

Приготування

Спочатку на великій тертці треба натерти моцарелу або бринзу.

Висипаємо увесь сир у глибоку тарілку. Зауважте, що найсмачнішою страва вийде тоді, коли ви поєднаєте в ній хоча б два види сиру, додавши до моцарели чи бринзи ще, наприклад, сулугуні.