Ситний листковий пиріг з червоною рибою: готується елементарно
Дуже смачно з листковим тістом поєднується червона риба. З таких продуктів вийде ситний та дуже поживний пиріг. А найголовніше те, що готується він елементарно.
Ідея приготування ситного листкового пирога з червоною рибою та шпинатом опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 2 листа
- червона риба – 350 г
- фета – 150 г
- шпинат – 120 г
- сіль
- яйце – 1 шт.
Спосіб приготуванняя:
1. Обсмажити на сковорідці до прозорості.
2. Додати шпинат і через декілька хвилин вимкнути.
3. Для начинки сир фета розімнути виделкою.
4. Додати шпинат та все об’єднати.
5. Два листа тіста розкотити, з 2 сторін розрізати паралельно тісто на невеликі смужки.
6. Викласти начинку, а потім червону рибу.
7. Переплісти всі смужки, змастити пиріг яйцем.
8. Посипати кунжутом, випікати 35-40 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: